El Mole Poblano Tradicional: Un Tesoro de la Cocina Mexicana
El el mole poblano poblano tradicional es sin duda un tesoro de la gastronomía mexicana. Proviene de la ciudad de Puebla, esta sofisticada receta involucra una asombrosa lista de chiles , incluyendo chiles {rojos | distintos), chocolate , especias aromáticas , frutos secas y un una pizca de panel